Supremas rellenas de jamón y queso
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Keto
- 40 min
- Intermedia
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 4 pechugas de pollo
- 4 fetas jamón cocido
- 4 fetas queso de máquina
- 1 planta de lechuga o rúcula
- 2 tomates
- 3 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Fuente para horno
- Escarbadientes
- Ensaladera
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Abrí cada pechuga al medio como un libro, sin llegar a cortarla del todo. Salá y poné pimienta.
Poné adentro una feta de jamón y una de queso, cerrá y sujetá con escarbadientes.
Acomodalas en la fuente aceitada y horneá a 200 °C 25 minutos, dándolas vuelta a la mitad.
190 °C 18 a 20 minutos, dándolas vuelta a la mitad.
En sartén con aceite a fuego medio, tapada, 8 minutos por lado.
Están listas cuando el pollo está blanco por dentro. Sacá los escarbadientes antes de servir.
Tip: Si tenés termómetro, adentro tiene que marcar 74 °C.Serví con ensalada de hojas y tomate con aceite y sal.