Quesadillas de pollo y choclo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Infantil
- 30 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 8 tortillas de trigo
- 400 g pechugas de pollo
- 200 g choclo en granos
- 200 g mozzarella rallada
- 1 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén
- Olla chica
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Herví las pechugas en agua con sal 15 minutos. Dejalas entibiar y desmenuzalas con un tenedor.
Sobre una tortilla poné pollo, choclo y mozzarella, y tapá con otra tortilla.
Cocinalas en la sartén apenas aceitada a fuego medio 2 a 3 minutos por lado, hasta que se derrita el queso.
Tip: Para darlas vuelta, apoyá un plato arriba y girá la sartén.Cortalas en triángulos como una pizza.