Pollo al horno con zapallitos y morrones
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Keto
- 55 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1,2 kg presas de pollo (muslos y patas)
- 3 zapallitos
- 2 morrones
- 1 cebolla morada
- 2 dientes ajo
- 4 cda aceite
- 1 cdita pimentón dulce
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Fuente para horno grande
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Cortá los zapallitos en rodajas gruesas y los morrones y la cebolla en tiras.
Mezclá el pollo y las verduras con el aceite, el ajo picado, el pimentón, sal y pimienta.
Horneá a 200 °C 45 minutos, moviendo las verduras a la mitad.
Pollo a 190 °C 25 minutos, dalo vuelta y sumá las verduras 12 minutos más.
En sartén grande tapada: dorá el pollo 10 minutos, sumá las verduras y cociná 25 minutos a fuego bajo.
Pinchá el pollo en la parte más gruesa: tiene que salir jugo transparente.