Pechugas a la crema con champiñones
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Variada
- 30 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g pechugas de pollo
- 200 g champiñones
- 1 cebolla
- 200 ml crema de leche
- 1 cda manteca
- 1 cda aceite
- 1 kg papas
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén grande
- Olla
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Pelá las papas, cortalas en cubos y hervilas 15 minutos con sal. Colalas.
Cortá el pollo en bifes finos y salalos. Doralos en la sartén con el aceite 4 minutos por lado. Sacalos.
En la misma sartén con la manteca rehogá la cebolla picada 4 minutos y los champiñones en láminas 5 minutos.
Agregá la crema, volvé a poner el pollo y cociná 4 minutos a fuego bajo. Serví con las papas.
Tip: Sin champiñones también sale rica: usá un morrón en tiras.