Ñoquis con crema y jamón
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Express
- 15 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1 kg ñoquis de papa frescos
- 200 ml crema de leche
- 150 g jamón cocido
- 50 g queso rallado
- 1 cda manteca
- sal y nuez moscada (a gusto)
Antes de empezar
- Olla
- Sartén
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Poné a hervir agua con sal en la olla.
Mientras, en la sartén derretí la manteca, sumá el jamón picado y cociná 2 minutos. Agregá la crema, sal y nuez moscada y apagá.
Echá los ñoquis al agua hirviendo. Cuando suben a la superficie (2 o 3 minutos), sacalos con espumadera.
Tip: Cuando flotan, están listos: no hace falta esperar más.Mezclalos con la salsa caliente y el queso rallado.