Ensalada de pollo, palta y huevo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Keto
- 25 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 500 g pechugas de pollo
- 2 paltas
- 4 huevos
- 1 planta de lechuga
- 1 tomate
- 1 limón
- 3 cda aceite de oliva
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén
- Olla chica
- Ensaladera
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Huevos: ponelos en agua fría, al hervor contá 10 minutos, pasalos a agua fría y pelalos.
Cociná las pechugas en la sartén con un poco de aceite 6 minutos por lado. Dejalas entibiar y cortalas en tiras.
Cortá la palta en cubos y rociala con limón para que no se ponga negra.
Mezclá la lechuga, el tomate, el pollo, la palta y los huevos. Condimentá con aceite, limón, sal y pimienta.