Croquetas de atún y papa
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
En la app CocinIA tenés esta receta con temporizadores con alarma, porciones ajustables y la lista de compras armada sola. Gratis.
Cocinarla en la appIngredientes
- 700 g papas
- 2 latas atún al natural
- 2 huevos
- 30 g queso rallado
- 150 g pan rallado
- 1 tomate
- 1 planta de lechuga
- 3 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Olla
- Bowl
- 2 platos hondos
- Placa, airfryer o sartén
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Herví las papas peladas en cubos 15 minutos, colalas bien y pisalas.
Mezclá el puré con el atún escurrido, 1 huevo, el queso y sal. Formá croquetas con las manos.
Pasalas por el otro huevo batido y después por pan rallado.
En placa aceitada a 200 °C 10 minutos por lado.
Rociadas con aceite, a 200 °C 10 minutos, dando vuelta a la mitad.
En sartén con aceite a fuego medio 3 minutos por lado. Escurrí en papel.
Serví con ensalada de lechuga y tomate.