Bocaditos de espinaca al horno con puré
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones y tiene la versión para horno, airfryer o solo hornallas.
- Infantil
- 45 min
- Fácil
- Cena
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 1 atado espinaca
- 2 huevos
- 80 g pan rallado
- 50 g queso rallado
- 100 g queso cremoso
- 1 kg papas
- 150 ml leche
- 30 g manteca
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Bowl
- Placa o sartén
- Olla
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Herví la espinaca 2 minutos, escurrila apretando y picala fina.
Mezclá con los huevos, el pan rallado, el queso rallado, el queso cremoso en cubitos y sal. Formá bolitas aplastadas.
En placa aceitada a 200 °C 10 minutos por lado.
190 °C 7 minutos por lado.
En sartén con aceite a fuego medio 3 minutos por lado.
Puré: hervi las papas peladas 15 minutos y pisalas con la manteca, la leche y sal.