Bifes a la plancha con puré instantáneo
Receta explicada paso a paso para quien recién empieza a cocinar. Rinde 4 porciones.
- Express
- 15 min
- Fácil
- Almuerzo
- 4 porciones
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Cocinarla en la appIngredientes
- 4 bifes de nalga o cuadril (de 1 cm)
- 1 paquete puré de papas instantáneo
- 500 ml leche
- 1 cda manteca
- 1 cda aceite
- sal y pimienta (a gusto)
Antes de empezar
- Sartén o plancha
- Cacerola
Leé toda la receta una vez y dejá todo cortado y medido antes de prender el fuego.
Paso a paso
Puré: calentá la leche con 500 ml de agua (o lo que diga el paquete), la manteca y sal. Apagá, sumá el puré en copos y mezclá.
Calentá bien la sartén con el aceite, a fuego fuerte.
Cociná los bifes 2 a 3 minutos por lado sin moverlos. Salalos recién al darlos vuelta.
Tip: No los pinches ni los aprietes: así quedan jugosos.